• rozwiń
    • WIG20 2164.75 -0.41%
    • WIG30 2451.42 -0.51%
    • WIG 57024.61 -0.48%
    • sWIG80 11449.24 -0.03%
    • mWIG40 3636.71 -0.92%

Ostatnia aktualizacja: 2019-10-18 17:15

Dostosuj

Wielkanocny stół droższy o 20 proc.

Wielkanocny stół droższy o 20 proc.
Foto: TVN24 Foto: Wielkanocy koszyczek będzie kosztował nawet 20 proc. więcej

Żywność na Wielkanoc w porównaniu do 2011 roku może być droższa nawet o jedną piątą. Więcej zapłacimy m.in. za jajka, mięso i pieczywo. Porównywalną kwotę jak przed rokiem wydamy jedynie na warzywa.

Andrzej Kowalski, dyrektor Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej przewiduje, że za świąteczne zakupy zapłacimy więcej nawet o 15-20 proc. w porównaniu do ubiegłego roku. Różnica wynika przede wszystkim z tego, że w ubiegłym roku tuż przed świętami ceny żywności spadły. Tegoroczne ceny odnoszą się do niskiej, ubiegłorocznej podstawy.

Jajka droższe przez Unię

Drugą przyczyną jest naturalny wzrost cen, wynikający z rosnących kosztów produkcji i spożycia. Poza tym według Kowalskiego, wzrosły ceny tych produktów, które są powszechnie używane w okresie wielkanocnym, na przykład jajek. W czasie poprzednich świąt ze względu na dużą podaż były one stosunkowo tanie.

W tym roku ceny jajek gwałtownie poszybowały w górę. Wszystko to ze względu na konieczność dostosowania przepisów do prawa unijnego. Obowiązek wymiany kurzych klatek na większe spowodował, że część hodowców zrezygnowała z produkcji. Na wzrost cen wpływ miała także mroźna zima i konieczność ogrzewania kurników. Wszystko to wpłynęło na obniżenie podaży jajek i tym samym wzrost ich cen.

Jarskie święta?

Wysokie ceny pasz i innych kosztów produkcji spowodowały z kolei, że podrożało mięso. Oprócz tego spadła hodowla trzody i zmniejszyła się podaż wieprzowiny. Wysoki eksport i koszty pasz wywindowały ceny drobiu.

Droższa niż w 2011 roku jest również mąka, której cena wynika bezpośrednio z wysokiej ceny zbóż. Jedynym optymistycznym akcentem w wielkanocnym koszyku są warzywa. Na targach kosztować będą tyle samo lub nawet mniej niż rok temu.

pk//bgr

Podziel się:

Bądź na bieżąco:
  • Komentarze (0)

Dodaj Komentarz

Zaloguj się , aby dodać komentarz
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
+0 nowe komentarze

Zasady forum

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN24BiŚ nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Ustawienia

Zamknij ustawienia
Ustawienia zostały zapisane